Seleniul este un mineral esențial, pe care organismul îl poate asimila atât printr-o dietă corespunzătoare, cât și printr-o suplimentare pe care medicul specialist o poate recomanda, în urma evaluării nevoilor unui pacient. Beneficiile pe care le asigură un nivel optim de seleniu sunt variate și vizează funcții / sisteme organice vitale pentru sănătatea unei persoane.
Iată 3 dintre cele mai importante beneficii pe care le asigură seleniul:
1. Este un antioxidant puternic
Antioxidanții prezenți în anumite alimente au un rol semnificativ în procesul de prevenire a deteriorării celulare, din cauza acțiunii radicalilor liberi. Obiceiuri nefaste pentru sănătatea organismului, precum fumatul sau consumul excesiv de alcool, pot cauza producerea unui exces de radicali liberi, motiv pentru care corpul este supus stresului oxidativ, dăunător pentru celule.
Studiile arată că stresul oxidativ poate fi asociat cu producerea unui spectru variat de afecțiuni (bolile cardiovasculare, maladia Alzheimer, anumite tipuri de cancer), dar și cu îmbătrânirea prematură a organismului, sau cu un risc ridicat de producere a unui AVC. Seleniul, la fel ca alți antioxidanți puternici, ajută la reducerea stresului oxidativ, prin neutralizarea radicalilor liberi, protejând astfel celulele expuse acțiunii acestora.
2. Este important pentru sănătatea tiroidei
Țesutul tiroidian conține o cantitate mai mare de seleniu decât orice alt țesut sau organ din corpul uman. De aceea, acest mineral puternic este important pentru buna funcționare a glandei tiroide, ajutând la protejarea acesteia împotriva daunelor oxidative. De asemenea, nivelul optim de seleniu în organism contribuie la producția de hormoni tiroidieni.
Sănătatea glandei tiroide are rol în procesul de reglare metabolică și controlează atât creșterea, cât și dezvoltarea organismului în etapele de viață specifice. Pe de altă parte, deficiența de seleniu în corp este asociată afecțiunilor glandei tiroide, așa cum este, de exemplu, tiroidita Hashimoto. În cazul acestui tip de hipotiroidism, sistemul imunitar atacă glanda tiroidă.
De asemenea, un studiu observațional pe 6.000 de respondenți a evidențiat faptul că nivelurile scăzute de seleniu în ser sunt asociate unui risc ridicat de a dezvolta tiroidite autoimune sau hipotiroidism. Mai mult decât atât, alte cercetări au arătat că suplimentarea cu seleniu ar putea fi benefică pentru cei cu boala Hashimoto.
Rezultatele unei alte analize au arătat că suplimentarea cu seleniu, pe un interval de timp de trei luni, a dus la scăderea anticorpilor tiroidieni. De asemenea, a determinat o îmbunătățire a stării de spirit, în cazul pacienților diagnosticați cu Hashimoto.
3. Stimulează activitatea sistemului imunitar
Sistemul imunitar are rol în depistarea și combaterea factorilor de risc pentru organism: paraziți, virusuri, bacterii. Seleniul este un mineral esențial ce contribuie la buna funcționare a acestui sistem vital pentru sănătate. Datorită caracterului său antioxidant, ajută la reducerea nivelului de stres oxidativ la care este supus organismul, reduce inflamațiile și stimulează imunitatea.
Există studii ce au demonstrat că nivelurile crescute ale seleniului în sânge pot fi asociate unui răspuns imun mult mai eficient. Pe de altă parte, cercetările mai arată și faptul că o posibilă deficiență de seleniu dăunează funcției celulelor imunitare, cauzând un răspuns imun mult mai lent.
Rezultatele altor studii au arătat că există o legătură între deficiența de seleniu și riscul ridicat de deces sau progresie a bolii, în cazul pacienților diagnosticați cu HIV. În același timp, suplimentarea cu seleniu poate cauza o îmbunătățire semnificativă a simptomatologiei, în cazul acestor persoane.
De asemenea, administrarea suplimentelor cu seleniu ajută sistemul imunitar să funcționeze mult mai bine, în cazul pacienților diagnosticați cu gripă, tuberculoză sau hepatita C. Reține că suplimentarea nu trebuie să înlocuiască o dietă optimă și trebuie recomandată de specialist, în urma evaluării. Suplimentarea în exces, sau fără acordul medicului, poate cauza sănătății.
Surse alimentare bogate în seleniu
Există o mulțime de alimente pe care le poți integra în dietă, conform recomandărilor specialistului în nutriție, pentru a aborda prin alimentație o posibilă carență de seleniu. Iată-le pe cele mai importante:
- stridiile;
- nucile braziliene;
- halibutul;
- tonul galben;
- ouăle;
- sardinele;
- semințele de floarea soarelui;
- pieptul de pui;
- ciupercile Shiitake.
Așadar, poți să iei seleniu pentru că acesta are multe beneficii pentru organism. Trebuie să reții faptul că seleniul este un mineral puternic, esențial pentru sănătatea organismului. Are un rol important în stimularea sistemelor metabolic și digestiv, contribuie la încetinirea declinului mintal, ajută la reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă și este esențial pentru funcția tiroidiană.
Se regăsește într-o gamă variată de surse alimentare, însă poate fi asimilat și pe baza unei suplimentări recomandate de medicul specialist. Consultă sfatul avizat al expertului, pentru a integra în programul alimentar alimentele și suplimentele adaptate nevoilor tale, astfel încât să poți aborda în modul corect o posibilă deficiență de seleniu în organism.
REFERINȚE:
Kubala, Jillian. “7 Science-Based Health Benefits of Selenium”. Healthline Media, 6 Feb. 2023, Articol accesat pe 6 noiembrie 2023. www.healthline.com/nutrition/selenium-benefits
